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タミイのお届けもの

暑いです!

遂に 北海道にも夏がぁー ですね。きっと皆さんは大喜びでしょうね。 勿論私も嬉しいんですが 何せ 湿気に弱い関西人なもんで。本当に つらいものがあります。こんなの あちらに比べると 序の口なんですけどねぇ。夜は割と涼しく過ごせるものね。 まあ そんなこんなで 嬉しかったり 辛かったりの日々を送りつつの お知らせです。 カレルさんから 「マンダリン オレンジ」アールグレイにオレンジという Wオレンジの香り。まさしく夏のお茶!是非是非 お召し上がり下さい。お勧めです。勿論 限定絵柄缶もご用意しています。 そしてこの夏の新商品は 「グリーンバーベナ」静岡産の玄米茶にレモンバーベナの香り。そう 落ち着きますねぇー 今私も飲みながら ブログ書いているのですが 玄米茶もとても美味しいですし そこにほのかに香るレモンが ホッとさせてくれますね。和菓子にも洋菓子にも合うと思います。こちらも お試し下さいね。 今日は お家でアイス
ティーを美味しくいれるレシピご紹介しますね。と 言っても 「そんな 大層なぁー」のレベルなん
ですが。 まず 茶番はティースプーンに2杯用意します。ティーポット(お急須でも いいですよ)に沸騰したお湯を少し入れて 温めます。それを一度捨てて 茶番を入れて ボコボコに沸騰したお湯を160CC いれて 3分半程 蒸らします。この時 コゼをお持ちなら ポットにかけて下さい(タオルで巻くのもOKですよ)そして ちょっと大きめのグラスに氷を山盛り入れて 茶こしでこします。 この時 氷にお茶をあてながらこすと 綺麗な色のアイスティーが出来ますよ。ちょっと 面倒くさいですよね。 でもでも 美味しいお茶が楽しんで頂けると思うので チャレンジしてみて下さい。カレルの茶葉を是非どうぞ〜 ではでは 皆さま 短い夏をお楽しみ下さいねぇー ☆上手くアイスティーがいれられなかったら その時はタミイに来てね。美味しいアイスティー お作りします! 勿論 温かいお茶もございますので とちらも宜しくね。
by tummybutton | 2010-07-04 15:03
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札幌の雑貨、喫茶のお店タミイボタンです。北区あいの里 0117787480 11時~18時(日祝12時~) 土曜日休 詳細はこちら→http://www2u.biglobe.ne.jp/~teatime/

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